Humboldt-Universität zu Berlin - Albrecht Daniel Thaer-Institute of Agricultural and Horticultural Sciences

Publications

2022

  • F. Klevenhusen, K. Weiß, H.-J. Gusovius, C. Idler, R. Pieper. Ensiling affects cannabinoid contents in hemp. 76. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie 2022

2021

  • Kirsten Weiß, Katharina Grober, Bärbel Kroschewski. Einflussfaktoren, Bewertung des Risikos anhand von Silageparametern. Stand der Untersuchungen. Vortrag zur Tagung des DLG-Ausschusses Futterkonservierung. 11.11.2021
  • Kirsten Weiß, Elisa Rühl, Susanne Ohl. Silomaisernte – Einsilierung so schnell wie möglich. Mais 4/21.(48), S. 23-27
  • Susanne Ohl, Elisa Rühl, Kirsten Weiß. Nie ohne: Silo auch bei Befüllpausen abdecken. LZ Rheinland. 3ß.09.2021(39), S. 36-38
  • Cardoso LL, Ribeiro KG, Pereira OG, Weiss K, Bayão GFV, Cunha CS, Marcondes MI.Performance of lactating cows fed sugarcane silage treated with microbial additives. Rev Colomb Cienc Pecu. 2021. DOI: https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v35n1a02
  • Kirsten Weiß. Erzeugung hochwertiger Silagen - Silagebewertung, Silierzusätze, Silageabdeckungen. Vortrag Weiterbildungsseminar für Junglandwirte 2021. 27.05.2021 Online-Tagung
  • Kirsten Weiß und Manuela Alt: Methodenentwicklung in der HPLC am Beispiel der Kohlenhydratanalytik in Pflanzen und Futtermitteln. Vortrag Online-Forum HPLC-Praxis 18.03.2021
  • Kirsten Weiß. Ester und VOC analysieren oder schätzen - was braucht die Silierpraxis? Vortrag zur Jahrestagung des Bundesarbeitskreises Futterkonservierung 2021. 18.02.2021 Online-Tagung
  • F. Klevenhusen, A. These, K. Weiß, R. Pieper. Effects of ensiling conditions and silage quality on the degradation of pyrrolizidine alkaloids from Senecio spp. in grass silage. 75. Jahrestagung GfE 2021

2020

  • H. Auerbach, P. Theobald, B. Kroschewski, K.Weiß. Effects of Various Additives on Fermentation, Aerobic Stability and Volatile Organic Compounds in Whole-Crop Rye Silage. Agronomy, 10,1873;doi:10.3390/agronomy10121873
  • Kirsten Weiß. Aerobe Stabilität - Einflussfaktoren, Bewertung des Risikos anhand von Silageparametern. Übersichtsvortrag zur Tagung des Bundesarbeitskreises Futterkonservierung Norddeutscher Landwirtschaftskammern. 26.02.2020

2019

  • Kirsten Weiß, Bärbel Kroschewski & Horst Auerbach. Formation of volatile organic compounds during the fermentation of maize as affected by sealing time and silage additive use. Archives of Animal Nutrition, DOI: 10.1080/1745039X.2019.1694357
  • L.M. Nazato, A. Jonsson, F. Dahlström, K. Weiß, J. Jakobsson, L. G. Nussio and E. Nadeau. Effects of delayed sealing and additives on fermentation characteristics and dry-matter losses of red clover-grass silage contaminated with clostridia.
    http://isfqcbrazil.com.br/wp-content/uploads/2019/11/Oral-2.pdfKeywords: clostridia,
  • K.Weiß. Flüchtige Verbindungen in Silagen und ihre Vermeidung. Silagequalität sichern! Vortrag auf dem Raminer Futterbautag der Landesforschungsanstalt Mecklenburg Vorpommern/Raminer Agrar GmbH & Co KG. (9. Oktober 2019)
  • K.Weiß. Flüchtige Verbindungen in Silagen und ihre Vermeidung. Vortrag auf dem Fortbildungsseminar für Beratungs- und Lehrkräfte der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein,  Grünland/ Futterbau (26. März 2019)
  • R.Scherer, K.Gerlach, J.Taubert, S.Adolph, K.Weiß, K.-H.Südekum.Effect of forage species and ensiling conditions on solage composition and qualiry and the feed choice behaviour of goats. Grass and Forage Science, 1-17. DOI:10.1111/gfs.12414
  • K.Gerlach, K. Weiß & K-H.Südekum. Effects of ethyl ester supplementation to forage on short-term dry matter intake and preference by goats. Archives of Animal Nutrition. 73:2, 127-139 DOI:10.1080/1745039X.2019.1575656
  • W. König, E. König, K. Weiß, T.T. Tuomivirta, H. Fritze, K. Elo, A.Vanhatalo and S.Jaakkola. Impact of hexamine addition to a nitrite based additive on fermentation quality, clostridia and Saccharomyces cerevisiae in a white lupin-wheat silage. Journal of The Science of Food and Agriculture 99:1492-1500.DOI10.1002/jsfa.9322

 

2018

  • D. Brüning, K. Gerlach, K. Weiß, K.-H. Südekum. Effect of chemical additives on silage composition, aerobic stability and feed intake of maize silage depending on aerobic storage. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 234-235

  • K. Weiß, B. Kroschewski, H. Auerbach. Formation of volatile organic compounds during the course of maize fermentation depending on sealing time and silage additive use. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 70-71
  • K. Weiß, M. Alt, G. Sommer, B. Kroschewski, W. Richardt, R. Wein, C. Kalzendorf. Determination of water-soluble carbohydrates in forages – comparison of methods. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 474-475
  • S. D. Hafner, M. Bühler, A. Feilberg, R. B. Franco, C. Howard, F. Montes, R. E. Muck, C. A. Rotz, K. Weiß. Volatile organic compounds and silage: sources, emission, and mitigation. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 52-67
  • H. Auerbach, K. Weiß. Effects of intermediate storage and additive use on the formation of volatile organic compounds in sugar beet pulp silage pressed in plastic bags . Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 268-269

  • H. Auerbach, K. Weiß, P. Theobald. Additive type and composition affect fermentation pattern, yeast count, aerobic stability and formation of volatile organic compounds in whole-crop rye silage. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 212-213 

  • B. Kroschewski, H. Auerbach, K. Weiß. Statistics and experimental design in silage research:Some comments on design and analysis of comparative silage experimentsProc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 554-560

  • R. Scherer, K. Gerlach, J. Taubert, S. Adolph, K. Weiß, K.-H. Südekum. Effects of plant species and ensiling conditions on the formation of biogenic amines in silage and the preference behaviour of ruminants. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp.392-393

  • R. Scherer, K. Gerlach, K. Weiß, K.-H. Südekum. Effects of plant species, ensiling conditions and storage duration on chemical composition and protein quality of lucerne and red clover silage. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 394-395

  • F. Kindermann, S.D. Martens, U. Bedenk, K. Weiß, A. Zeyner, O. Steinhöfel. Sugar beets with varying ensiling partners: losses and volatile organic compounds. Proc. XVIII International Silage Conference 24-26 July 2018, Bonn, Germany, pp. 76-77

  • Brüning D, Gerlach K, Weiß K, Südekum K-H. Effect of compaction, delayed sealing and aerobic exposure on forage choice and short-term intake of maize silage by goats. Grass and Forage Science, May 2018, Vol.73, pp.392-405
  • Gerlach K, Pfau F, Pries M, Hünting K, Weiß K, Richardt W, Südekum, K-H. Effects of length of ensiling an maturity group on chemical composition and in vitro ruminal degradability of whole-crop maize. Grass and Forage Science, March 2018 (in press)
  • Brüning D, Gerlach K, Weiß K, Südekum K-H. Effect of compaction, delayed sealing and aerobic exposure on maize silage quality and on formation of volatile organic compounds. Grass and Forage Science, March 2018, Vol.73(1), pp.53-66

2017

  • Weiß, K.(invited speaker).Volatile organic compounds in silages - Effects of silo management factors on formation. V International Symposium on forage quality and conservation, 16.-18.11.2017, Piracicaba, Brazil; proceedings p.181-210
  • Auerbach, H. K.Weiß and P.Theobald. Effects of inoculant type and composition on fermentation, aerobic stability and volatile organic compounds in grass silages. V Internat. Symposium on forage quality and conservation, 16.-18.11.2017, Piracicaba, Brazil
  • Weiß, K. und Sommer, G. Bestimmung von Gärsäuren und Alkoholen in Silageextrakten mittels Gaschromatographie. [Estimation of fermenation acids and alcohols in silage extracts] Proc. VDLUFA- Kongress, 12. - 15. 09. 2017, Freising, Kongreßband VDLUFA-Schriftenreihe 73, Tierische Produktion und Futtermittel
  • Weiß, K., Kalzendorf, C., Bommelmann, K. Gärqualität und Hefebesatz in konventionell und mittels Langschnittverfahren erzeugten Maissilagen - Ergebnisse einer Erhebung in Niedersachsen.(Fermentation quality and yeast content in conventional and long-cut produced maize silages] Proc. VDLUFA- Kongress, 12. - 15. 09. 2017, Freising, Kurzfassungsband VDLUFA-Schriftenreihe, Tierische Produktion und Futtermittel; S. 109

  • Paries, A., Weiß,K., Pickert, J., Weise, G., Hermann, A., Hoffmann, T., Mersch, F., Thaysen, J., Wellenbrock, K.-H. Siliereignung von Grünlandbeständen und Gärqualität der mittels Anwelkverfahren produzierten Grassilagen. [Fermentability of grassland and fermentation quality of grass silages produced after wilting] Proc. 61. Jahrestagung in Berlin/Paulinenaue, 24.-26.August 2017, S.85-88, ISBN 978-3-943679-58-8
  • Pickert, J., Hermmann, A., Hoffmann, T., Mersch, F., Thaysen, J., Weise, G., Weiß, K., Wellenbrock, K.-H. Schlag-orientierte Qualitätssicherung in der Grassilageproduktion - ein Paradigmenwechsel? [Quality management in grass silage production based on quality of dense grass- a paradigmen change?]Proc. 61. Jahrestagung in Berlin/Paulinenaue, 24.-26.August 2017, S.105-110, ISBN 978-3-943679-58-8
  • Kirsten Weiß und Manuela Alt. Determination of Single Sugars, Including Inulin, in Plants and Feed Materials by High-Performance Liquid Chromatography and Refraction Index Detection. Fermentation 2017, 3(3), 36; doi:10.3390/fermentation3030036 (registering DOI)
  • Bommelmann,K., Kalzendorf, C., Weiß, K. Praxiserhebung zum Vergleich von Lagerungsdichten und Gärqualitätsparametern zwischen Längsschnittsilagen und konventionell gehäckseltem Material. [Survey in German farms concerning comparison of compaction and fermentation quality of long-cut and contional (short)-cut silages] Vortrag 23.06.2017, DLG-Ausschuss-Tagung in Grub
  • Kirsten Weiß. Volatile organic compounds (VOC) in maize silages. The silage evaluation system in Germany. Keynote speaker Dairy Seminar 2017, 07.06.,Szolnik (Hungary
  • Auerbach, H. , Nadeau, E. , Weiß, K. , Theobald, P. Effects of Different Sodium Nitrite-Containing Additives on Dry Matter Losses, Fermentation Pattern and Biogenic Amine Formation in Lucerne and Cocksfoot Silage. http://en.engormix.com/feed-machinery/articles/effects-different-sodium-nitrite-t40880.htm
  • Auerbach, H. , Weber, G. , Nadeau, E. , Weber, U. , Weiß, K. , Potthast, C.  Effects of Delayed Filling and Additive Use on the Quality of Pressed Sugar Beet Pulp Ensiled in Plastic Bags.  http://en.engormix.com/mycotoxins/articles/effects-delayed-filling-additive-t40881.htm
  • König, W., M. Lamminen, Kirsten Weiß, T.T. Tuomivirta, S. Sanz Munoz, H. Fritze, K. Elo, L. Puhakka, A.Vanhatalo, S. Jaakkola (2017): The effect of additives on the quality of white lupin–wheat silage assessed by fermentation pattern and qPCR quantification of clostridia. Grass and forage Science, p.1-15  

2016

  • Kirsten Weiß (2016): Volatile organic compounds (VOC) in silages - Effect of management factors on their formation. Keynote speaker 17th International Conference Forage Conservation 27.-29. September 2016 Horney Smokovec, Slovak Republic. p.27-38
  • Kirsten Weiß, Bärbel Kroschewski, Horst Auerbach (2016): Effects of air exposure, temperature and additives on fermentation characteristics, yeast count, aerobic stability and volatile organic compounds in corn silage. Journal of Dairy Science, October 2016, Vol.99(10), pp.8053-8069
  • Kirsten Weiß and Christine Kalzendorf (2016): Effect of wilting and silage additives on silage quality of lucerne, red clover and grass-mixtures. 26th Genereal Meeting. Proc. Grassland Science in Europe, Vol.21
  • Kirsten Weiß, Manuela Alt, Gabriele Sommer, Jaqueline Lehmann, Raina Wein, Wolfram Richardt (2016): Bestimmung wasserlöslicher Kohlenhydrate in Futtermitteln - ein Methodenvergleich.[Estimation of watersoluble carbohydrates in forages- a comparison of methods] Vortrag und Poster VDLUFA-Kongreß, 13.-15.09. Rostock
  • Kirsten Weiß, Manuela Alt, Gabriele Sommer (2016): Bestimmung wasserlöslicher Kohlenhydrate in Futtermitteln - Ergebnisse aus einem Methodenvergleich. [Estimation of watersoluble carbohydrates in forages- a comparison of methods] Vortrag Tagung DLG-Ausschuss Futterkonservierung Bitburg, 23.06.2016
  • Resch, R.; Kirsten Weiß (2016): Mais-Ganzkornsilage VOC`s und Massenbilanzen in Abhängigkeit der Lagerungsdauer. Vortrag Tagung DLG-Ausschuss Futterkonservierung Bitburg. [Maize grain silage -  VOC and mass balance depending on storage time] 23.06.2016
  • Resch, R.; Kirsten Weiß (2016): Alkohole und Ester in Mais-Ganzkornsilagen.[Alcohols and esters in maize grain silages] 71. ALVA-Tagung zum Thema "Eiweißpflanzen - Strategien und Chancen für Landwirtschaft und Industrie", Bildungshaus Schloss Krastowitz, Klagenfurt, ALVA, 30. und 31. Mai 2016, 311-313
  • K.Weiß: Hefebesatz und aerobe Stabilität in Maissilagen in Abhängigkeit vom Lufteinfluss vor und während der Silierung. [Yeast content and aerobic stability in maize silages depending on air ingress before and after silage process] Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft 6/2016, ISSN 1611-4159, S. 43-52; Vortrag auf der Tagung des Deutschen Maiskomitees in Grub am 5./6. April 2016
  • Cardoso, L., Ribeiro,K., Marcondes,M.I., Pereira, O.G., Weiß,K. (2016): Volatile organic compounds in sugarcane silage treated with chemical and microbial additives. American Society of Animal Science, J.of Animal Science Vol.94, Joint annual Meeting 2016, july 19.-23., Salt Lake City
  • Felipe Leite de Andrade; João Paulo Pacheco Rodrigues; Edenio Detmann;
    Sebastião de Campos Valadares Filho; Marcelo Messias Duarte Castro;
    Aline Souza Trece; Tadeu Eder Silva; Vivian Fischer; Kirsten Weiss;
    Marcos Inácio Marcondes (2016): Nutritional and productive performance of dairy cows fed corn silage or sugarcane silage with or without additives. Tropical Animal Health and Production (48)
  • Gerlach, K., Scherer, R., Laudenberg, L., Weiß, K., Südekum, K.-H. 2016. Effects of ethyl esters on preference behaviour of goats. Page 133 in Proc. Soc.Nutr.Physiol., Vol.25, DLG Verlag

 

2015

  • Karina Ribeiro, Lucas L. Cardoso, Marcos I. Marcondes, Odilon G. Pereira, Kirsten Weiss (2015): Do chemical and microbial additives affect fermentation patterns and microbial population of sugarcane silage? Animal Feed Science and Technology (submitted)
  • Marcos Marcondes, Felipe L. Andrade, Joao Paulo Pacheco Rodrigues, Edenio Detmann, Sebastião C. Valadares Filho, Marcelo Messias D. Castro, Aline S. Trece, Tadeu  E. Silva Vivian Fischer, Kirsten Weiß (2015) : Nutritional and productive performance of dairy cows fed corn silage  or sugarcane silage with or without additives. Journal of Livestock science (submitted)
  • K. Weiß und Christine Kalzendorf: Einfluß des Anwelkgrades und des Siliermitteleinsatzes auf die Qualität von Silagen aus Luzerne, Rotklee und Leguminosengras - aktuelle Ergebnisse. Vortrag auf dem Grundfutter- und Futterkonservierungstages der Landwirtschaftskammer am 26.11.2015 in Westerstede-Lindern
  • K. Weiß, C.Olbrich and J.Thaysen: Volatile organic compounds (VOC) in maize silages at German dairy farms. Proc.XVII International Silage Conference 1.-3.July 2015, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, pp.98-99
  • D. Brüning, K. Gerlach, K. Weiß and K.-H. Südekum: Effect of aerobic exposure before and after ensiling on maize silage quality. Proc.XVII International Silage Conference 1.-3.July 2015, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, pp. 182-183
  • K. Weiß, D. Brüning and C. Kalzendorf:The influence of air ingress and additives on fermentation pattern, volatile organic compounds (VOC) and aerobic stability of maize silage. Proc.XVII International Silage Conference 1.-3.July 2015, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, pp. 334 - 335
  • K. Weiß and H. Auerbach: The influence of additives on fermentation pattern, volatile organic compounds (VOC) and aerobic stability of grass silage. Proc.XVII International Silage Conference 1.-3.July 2015, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, pp. 396 - 397
  • W. König, K. Weiß, M. Lamminen and S. Jaakkola: The effect of silage additive on volatile organic compounds of white lupin-wheat silage. Proc.XVII International Silage Conference 1.-3.July 2015, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, pp. 454 - 455
  • H. Auerbach, U. Weber, G. Weber, K. Weiß and P. Theobald: Effects of different chemical additives on the fermentation and aerobic stability of high-moisture corn ensiled in bags. Proc.XVII International Silage Conference 1.-3.July 2015, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, pp. 542-543
  • K. Gerlach, F. Pfau, M. Pries, K. Hünting, K. Weiß and K.-H. Südekum: Effects of length of ensiling and variety on chemical composition and in vitro ruminal degradation of whole-crop maize. Proc.XVII International Silage Conference 1.-3.July 2015, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, pp. 304 -305
  • C. Heller & K. Weiß: Approaching a Standardized Method for the Hot-Water Extraction of Peat Material to Determine Labile SOM in Organic Soils, Communications in Soil Science and Plant Analysis, DOI: 10.1080/00103624.2015.1019082             To link to this article: http://dx.doi.org/10.1080/00103624.2015.1019082
  • Weiß, Kirsten: Neues zur Silierung - Nacherwärmung und Alkoholbildung vermeiden. Vortrag zur Jahresversammlung Paulinenauer Arbeitskreis Grünland und Futterwirtschaft e.V., 3.März 2015

 

2014

  • Weiß, Kirsten: Neues zur Maissilierung - Nacherwärmung und Veresterung vermeiden. Vortrag 15. Raminer Futterbautag der LFA Meckpomm., 8.Oktober 2014, Retzin
  • Weiß, Kirsten; Caroline Olbrich und J. Thaysen:Maissilagequalität in Schleswig- Holstein - Ergebnisse einer Erhebung in 52 Landwirtschadftsbetrieben. Proc. VDLUFA- Kongress, 16. - 19. 09. 2014, Stuttgart, Kongreßband VDLUFA-Schriftenreihe 70, Tierische Produktion und Futtermittel; 453 - 461
  • Krause, Renate: Analyse der  Rohnährstoffe in Pflanzen mittels Nahinfrarotspektroskopie (NIRS). Vortrag auf der Sommerschule im Rahmen des UPAGES-Projektes in Bishkek, Kirgistan, 07. - 14. September 2014
  • Weiß,Kirsten  und Caroline Olbrich: Ergebnisse Qualitätserhebung Maissilage SH 2012 und Schlussfolgerungen für die Praxis.
    Vortragsveranstaltung der Landwirtschaftskammer Schleswig Holstein am 27.August 2014.
  • Weiß, Kirsten:  Wie verändern Siliermittel die Gärqualität und die aerobe Stabilität von Silagen. Vortrag zur Fachtagung Futterkonservierung DLG-Ausschuss Futterkonservierung, 25.6.2014 Banzkow
  • W. König, M. Lamminen, K. Weiß, T.T. Tuomivirta, S. Sanz Muñoz , H. Fritze, K. Elo, L. Puhakka, A.Vanhatalo and S. Jaakkola :The effect of silage additive on fermentation quality, clostridia and aerobic stability of a white lupin-wheat silage.
    Proceedings of the 5thNordic Feed Science Conference, Uppsala, Sweden; 10.- 11. 06.2014
  • Weiß, Kirsten und Johannes Thaysen: Erhebung zur Maissilagequalität in Schleswig-Holsteiner Landwirtschaftsbetrieben. Inhalt und Zielstellung, Stand der Bearbeitung, erste Ergebnisse. 19./20. Februar in Hannover
  • Weiß,Kirsten und Renate Krause: Zur Beurteilung der aeroben Stabilität von Silagen-Datengrundlage, Vorgehen, erste Ergebnisse. Vortrag Bundesarbeitskreis Futterkonservierung. 19./20. Februar in Hannover
  • K. Gerlach, F. Roß, K. Weiß, W. Büscher, K.-H. Südekum: Aerobic exposure of grass silages and its impact on drymatter intake and preference by goats. Small Ruminant Research 117 (2014) p.131–141

 

2013

  • Weiß, Kirsten; Horst Auerbach: Novel results on the formation of volatile organic compounds (VOC) in silages. Proceedings 22nd International Grassland Congress, Sydney New south Wales Australia. (Eds DL Michalk, GD Millar, WB Badgeny, KM Broadfoot) pp. 721 - 724.
  • J.L.P. Daniel, K. Weiß, L. Custódio, A. Sá Neto, M.C. Santos, M. Zopollatto, L.G. Nussio(2013): Occurrence of volatile organic compounds in sugarcane silages.  Animal Feed Science and Technology, 185 (2013) 101 - 105
  • Weiß, Kirsten; Dave Brünning, Horst Auerbach, Christine Kalzendorf : Zum Vorkommen von flüchtigen Verbindungen in Silagen (Folgebericht). Vortrag anlässlich der DLG-Tagung Futterkonservierung vom 5.-7.6.2013 in Gumpenstein (Österreich).
  • Gerlach, Katrin; Fabian Roß, Kirsten Weiß, Wolfgang Büscher, Karl-Heinz Südekum. Changes in maize silage fermentation products during aerobic deterioration and effects on dry matter intake by goats. Agricultural and Food Science. vol 22  no 1(2013) p. 168-181
  • Weiß, Kirsten: Sicherheit oder Wissenslücke. Möglichkeiten und Grenzen des Siliermitteleinsatzes. Vortrag zum Sächsischen Futtertag am 13. März in Groitzsch
  • Gerlach, Katrin; Daniel Hubertus, Karl-Heinz Südekum; Kirsten Weiß: Ester als anaerobes Nebenprodukt in Maissilagen – Vorkommen und Auswirkungen auf die Futteraufnahme. Vortrag zur Tagung des AS Futterkonservierung und Fütterung, 12./ 13. März Dummerstorf
  • Auerbach, Horst; Kirsten Weiss; Peter Theobald; Elisabet Nadeau: Effect of inoculant type on dry matter losses, fermentation pattern, yeast count and aerobic stability of green rye silages. 12. BOKU- Symposium Tierernährung 11. April 2013 (Poster, proc. in press)

 

2012

  • Auerbach, Horst; Elisabet Nadeau; Kirsten Weiß: Benefits of using silage additives. Vortrag 1st International Silage Summit, Proceedings p. 75 – 144; 12. November 2012, Halle
  • Alt, Manuela; K.Weiß:C N S–Analytik im Methodenvergleich. Ergebnisse aus einem landwirtschaftlichen Forschungslabor. Vortrag zum Anwender- Symposium der Fa. Elementar in Hanau, 11. bis 13.09.2012
  • Weiß, Kirsten; Gabriele Sommer:Bestimmung von Estern und anderen flüchtigen organischen Substanzen (VOC) in Silageextrakten mit Hilfe der Gaschromatographie. Proc. VDLUFA- Kongress, 18. - 20. 09. 2012, Passau, Deutschland, VDLUFA-Schriftenreihe 68, 561-569
  • Weiss, Kirsten; H. Auerbach: Occurrence of volatile organic compounds and ethanol in different types of silages. In ʹProceedings XVIth International Silage Conference, Hämeenlinna, Finlandʹ. (Eds K Kuoppola, M Rinne, A Vanhatalo) pp. 128-129.

  • Gerlach Katrin, K. Weiss, F. Ross, W. Büscher, K.-H. Südekum: Changes in maize silage fermentation products during aerobic deterioration and its impact on feed intake by goats. In ʹProceedings XVIth International Silage Conference, Hämeenlinna, Finlandʹ. (Eds K Kuoppola, M Rinne, A Vanhatalo) pp. 38 - 39.

  • Weiss, K.; H. Auerbach: The effect of different types of chemical silage additives on DM losses, fermentation pattern, volatile organic compounds (VOC) and aerobic stability of maize silage. In ʹProceedings XVIth International Silage Conference, Hämeenlinna, Finlandʹ. (Eds K Kuoppola, M Rinne, A Vanhatalo) pp. 360-361.

  • Auerbach, H; K. Weiß: The effect of different types of silage additives on DM losses, fermentation pattern, volatile organic compounds (VOC) and aerobic stability of sorghum silage. In ʹProceedings XVIth International Silage Conference, Hämeenlinna, Finlandʹ. (Eds K Kuoppola, M Rinne, A Vanhatalo) pp. 418 - 419.

  • Weiß, Kirsten; Christine Kalzendorf, Horst Auerbach: 
    Zur Wirkung von Silierzusätzen auf Ethanolgehalt, aerobe Stabilität und Hefebesatz  im Gärverlauf von Maissilagen. Vortrag zur DLG- Jahrestagung des DLG-Ausschuss Futterkonservierung in Halle am 20.06.2012
  • Nadeau,Elisabet; Horst Auerbach, John Jakobsson, K. Weiß and Björn Johansson: Fermentation profile of grass-legume forage ensiled with different additives. Poster auf der XVI. Internationalen Silagekonferenz in Hämeenlinna, Finnland, 2.-4. July 2012
  • Weiß, Kirsten; Luther, D.; Kalzendorf, Chr. und H. Auerbach: Zur Wirkung von Silierzusätzen auf Gärproduktmuster, aerobe Stabilität und Hefebesatz im Gärverlauf von Maissilagen. Vortrag auf der Tagung des Bundesarbeitskreises Futterkonservierung, Hannover, 22. - 23. 02. 2012 

 

 

2011

  • Weiss, Kirsten and H. Auerbach: The effect of different types of inoculants on DM losses, fermentation pattern, volatile organic compounds (VOC) and aerobic stability of sorghum silage. Proc.of  II International Symposia on Forage Quality and Conservation (Poster), 16-19.11. 2011, Sao Pedro, Brazil                                           
  • Auerbach, Horst and K. Weiss: The effect of inoculants on DM losses, fermentation pattern and aerobic stability of high-moisture corn. Proc.of  II International Symposia on Forage Quality and Conservation (Poster), 16-19.11. 2011, Sao Pedro, Brazil                
  • Auerbach, Horst and K. Weiss: The effect of different types of inoculants on DM losses, fermentation pattern and aerobic stability of sorghum silage. Proc.of  II International Symposia on Forage Quality and Conservation (Poster), 16-19.11. 2011, Sao Pedro, Brazil                                      
  • Weiß, Kirsten; K. Gerlach und K.-H. Südekum: Flüchtige Substanzen in Maissilagen in Abhängigkeit von Silierbedingungen und aerober Lagerungsdauer. Proc. VDLUFA- Kongress, 13. - 16. 10. 2011, Speyer, Kongreßband VDLUFA-Schriftenreihe 67, Tierische Produktion und Futtermittel; S. 534-540
  • Weiß, Kirsten und R. Krause: Evaluierung des DLG-Schlüssels 2006 für Silagen mit heterofermentativer Milchsäuregärung (Lactobacillus buchneri- Typ).  Proc. VDLUFA- Kongress, 13. - 16. 09. 2011, Speyer, Kongreßband VDLUFA-Schriftenreihe 67, Tierische Produktion und Futtermittel; S. 601-607 
                                      
  • Weiß, Kirsten: Beim Schnittzeitpunkt fängt es an - Grassilagequalität. Land und Forst, 16, S. 28 - 29                                           

 

2010                                       

  • Schmaler Katrin; K. Weiß and R. Krause: Suitability of perennial grasses and legume-grass-mixtures for methane production. Grassland in a changingworld. Eds. H. Schnyder, J. Isselstein, F. Taube, J. Schellberg, M. Wachendorf, A. Herrmann, M. Gieruns, K. Auerswald, N. Wrage, A. Hopkins. Grassland Science in Europe, Vol. 15 (2010), 283-285


 2009  

  • Weiß, Kirsten; C. Kalzendorf; J. Zittlau and H. Auerbach: Novel results on the occurrence of volatile compounds in maize silage.     Broderick, G. A. et al. (Eds): Proc.of the XVth International Silage Conference, July 27-29, Madison, USA, 33-34.                                
  • Weiß, Kirsten; C. Kalzendorf; J. Zittlau and H. Auerbach: Formation of volatile compounds during fermentation of forage maize          Broderick, G. A. et al. (Eds): Proc.of the XVth International Silage Conference, July 27-29, Madison, USA, 339-340.                          
  • Kaiser, Ehrengard; K. Weiß and Polip Iv:  The influence of dry matter, acidification and nitrate content on development of clostridia in silages from green forage. Broderick, G. A. et al. (Eds): Proc.of the XVth International Silage Conference, July 27-29, Madison, USA, 247-248.                                           

                                               
2007   
 

  • Kaiser, Ehrengard und K. Weiß: Nitratgehalte im Grünfutter – Bedeutung für Gärqualität und siliertechnische Maßnahmen.  Übersichten zur Tierernährung, 35, 1, S. 13 – 30                                           
  • Kaiser, Ehrengard und K. Weiß: Gärfutter sicher bewerten. Wirtschaftseigenes Futter, Neue Landwirtschaft, s. 18-22                                                    

                                      
2006   
 

  • Weiss, Kirsten; E. Kaiser and F. Taube: Content of nitrate in green forage and its effect on silage quality  Proc. 21th General Meeting of the European Grassland Federation, Badajoz, spain, 3.-6. April 2006, S. 56 - 58                                  
  • Weiß, Kirsten: Genauere Bewertung möglich.   Land und Forst, 31, S. 26 - 27                                           

                                               
2005   
 

  • Kaiser, Ehrengard and K. Weiß: A new system for the evaluation of the fermentation quality of silages.  Proc. of the XX International Grassland Congress, Dublin, Ireland, 26.06.- 1.07.2005, p.476                                           
  •  Weiß, Kirsten und E. Kaiser: Systemwechsel? Silagebewertung. Landwirtschaftsblatt Weser- Ems, 9, S. 56 - 57