Die Landwirtschaft ist zugleich Verursacher und Leidtragender von Umweltproblemen.
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Hagedorn, Konrad (2008): Balanceakt zwischen Ernährung und Naturschutz – die Landwirtschaft. Informationen zur politischen Bildung. Umweltpolitik 287: 36-43 (überarbeitete Neuauflage)