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Humboldt-Universität zu Berlin - Lebenswissenschaftliche Fakultät - Ökonomik der Gärtnerischen Produktion

BIOKOOP - Ziele

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Ziele

Ziel von BIOKOOP sind gemeinsam entwickelte Systemlösungen entlang der Wertschöpfungskette zur Anpassung des Angebotes an die

  • Bedürfnisse des Lebensmitteleinzelhandels,
  • Bedürfnisse des Naturkosthandels
  • und zur Erhöhung der Absatz- und Einkommenssicherung der Produzenten.

BIOKOOP bietet dafür:

  • Ein offenes Zeitfenster und einen neutralen Raum für die Erarbeitung von Veränderungen
  • Professionelle Moderation, Unterstützung der Kommunikation der Akteure untereinander, vermitteln unterschiedlicher Sichtweisen und Anforderungen
  • Koordination von Workshops, Informationsaufbereitung, Einbeziehung von Experten, Vor- und Nachbereitung