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▼ Zielgruppen ▼

Humboldt-Universität zu Berlin - Lebenswissenschaftliche Fakultät - Department für Agrarökonomie

Dr. rer. agr. Kathrin Specht


Akademische und wissenschaftliche Ausbildung

 

2012 - 2017

HU Berlin, Lebenswissenschaftliche Fakultät, Albrecht Daniel Thaer-Institut für Agrar- und Gartenbauwissenschaften, Promotion (mit „summa cum laude“)

Doktorarbeit: „The Introduction and Implementation of ‚Zero-acreage farming‘. Potentials, Limitations, and Acceptance“

 

2007 – 2009

Universität für Bodenkultur (BOKU) Wien, Diplom der Landschaftsplanung und Landschaftsarchitektur (mit „Auszeichnung“)

Titel der Diplomarbeit: „Risk of Soil Erosion in the Context of Dynamic Changes in Land Use and Soil Protection Policies”

 

 

2003 – 2006

Universität für Bodenkultur (BOKU) Wien, Bachelor der Landschaftsplanung und Landschaftsarchitektur

Titel der Bachelorarbeit: „Landbewirtschaftung und Naturschutz. Nachhaltige Landnutzung am Beispiel der Region Pielachtal“

 

 

1994 - 2001

Fichtenberg Gymnasium Berlin- Steglitz, Abitur

 

 

 

Berufstätigkeit und praktische Erfahrungen

 

 

 

2008 – 2017

 

Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e.V., Institut für Sozioökonomie

Wissenschaftliche Mitarbeiterin in den Forschungsprojekten:

  • Future|Food|Commons: Sharing Economy in der Lebensmittelversorgung – neue Modelle der Konsumenten - Produzenten - Interaktionen, Trends und Folgenabschätzung (2015-17)
  •  INNSULA: Innovationsanalyse Urbane Landwirtschaft (2014)
  •  ZFarm: Städtische Landwirtschaft der Zukunft. Innovations- und   Technikanalyse (2011-13)
  • Darstellung der zu erwartenden Auswirkungen von Maßnahmen zur Verbesserung des Hochwasserschutzes auf die landwirtschaftliche Bodennutzung (2009-10)
  • Wissensvermittlung zur regenerativen Energieerzeugung (2008-09)
  • SoCo- Sustainable Agriculture and Soil Conservation (2008)

 

 

08/06 – 09/07

Landschaftsplanungsbüro Fugmann und Janotta, Berlin

Werkstudentin, zuständig für Umweltanalyse, Datenverarbeitung, Stakeholderprozesse

 

 

01/07 – 08/07

University of Natural Resources and Applied Life Sciences (BOKU), Wien

Tutorin im Projekt Landschafts- und Freiraumplanung zur Unterstützung der Erreichung von Chancengleichheit für Männer und Frauen im Dorf

 

 

05/02 – 03/03

Geologisches Zentrum/Nationalparkzentrum Geysircenter, Island

 

 

Internationale Forschungsaufenthalte

 

 

11/16 – 12/16

Università di Bologna, Italien

Research Centre on Urban Environment for Agriculture and Biodiversity (RESCUE-AB)/

Department of Agricultural Sciences

 

01/14 – 06/14

Columbia University in the City of New York, USA

Urban Design Lab/ Graduate School of Architecture, Planning and Preservation

 

10/09 – 03/10

Institute for Social and Economic Change (ISEC), Bangalore, Indien

Centre for Ecological Economics and Natural Resources

 

 


Peer- reviewte Publikationen, ISI- indexed

 

Zoll, F., Specht, K., Opitz, I., Siebert, R., Piorr, A., Zasada, I. (2018) Individual choice or collective action? Exploring consumer motives for participating in alternative food networks (AFN). International Journal of Consumer Studies 42, 1, 101-110.

 

Specht, K., Sanyé-Mengual, E. (2017) Risks in urban rooftop agriculture: Assessing stakeholders' perceptions to ensure efficient policy-making. Environmental Science & Policy 69, 13-21.

 

Opitz, I., Specht, K., Piorr, A., Siebert, R., Zasada, I. (2017) Effects of consumers-producers-interactions in Alternative Food Networks (AFN) on consumers´ learning and perception of agriculture. Moravian Geographical Reports 25, 3, 181-191.

 

Specht, K., Zoll, F., Siebert, R. (2016) Application and evaluation of a participatory “open innovation” approach (ROIR): the case of introducing zero-acreage farming in Berlin. Landscape and Urban Planning 151, 45-54.

 

Specht, K., Weith, T., Swoboda, K., Siebert, R. (2016) Socially acceptable urban agriculture businesses. Agronomy for Sustainable Development 36, 1, Article: 17.

 

Specht, K., Siebert, R., Thomaier, S. (2016) Perception and acceptance of agricultural production in and on urban buildings (ZFarming): a qualitative study from Berlin, Germany. Agriculture and Human Values 33, 4, 753–769.

 

Zoll, F., Specht, K., Siebert, R. (2016) Innovation in urban agriculture: evaluation data of a participatory approach (ROIR). Data in Brief 7, 1473-1476.

 

Opitz, I., Specht, K., Berges, R., Siebert, R., Piorr, A. (2016) Toward sustainability: novelties, areas of learning and innovation in urban agriculture. Sustainability 8, 4, Article: 356.

 

Thomaier, S., Specht, K., Henckel, D., Dierich, A., Siebert, R., Freisinger, U. B., Sawicka, M. (2015) Farming in and on urban buildings: Present practice and specific novelties of Zero-Acreage Farming (ZFarming). Renewable Agriculture and Food Systems 30, 1, 43-54.

 

Specht, K., Siebert, R., Thomaier, S., Freisinger, U. B., Sawicka, M., Dierich, A., Henckel, D., Busse, M. (2015) Zero-acreage farming in the city of Berlin: an aggregated stakeholder perspective on potential benefits and challenges. Sustainability 7, 4, 4511-4523.

 

Specht, K., Siebert, R., Hartmann, I., Freisinger, U. B., Sawicka, M., Werner, A., Thomaier, S., Henckel, D., Walk, H., Dierich, A. (2014) Urban agriculture of the future: an overview of sustainability aspects of food production in and on buildings. Agriculture and Human Values 31, 1, 33-51.

 

Kächele, H., Amjath Babu, T. S., Kutter, T., Specht, K., Nautiyal, S., Müller, K., Raju, K. V. (2011) Confronting the climate change challenge: discussing the role of rural India under cumulative emission budget approach. Environmental Science & Policy 14, 8, 1103-1112.

 

 

Bücher/ Leitfäden

 

Warnke, P., Dönitz E., Opitz, I., Zoll, F., Doernberg, A., Specht, K., Siebert, R., Piorr, A., Berges, R. (2018) Szenarien zur Zukunft der Nahrungsmittelversorgung. Chancen und Herausforderungen für alternative Versorgungsnetzwerke. Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung (ISI), Karlsruhe.

 

Opitz, I., Zoll, F., Doernberg, A., Specht, K., Siebert, R., Piorr, A., Berges, R., Dönitz, E., Warnke, P. (2017) Future | Food | Commons - Alternative Netzwerke zur Nahrungsmittelversorgung an der Schnittstelle zwischen Stadt und Land. agrathaer GmbH/ Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung, Müncheberg.

 

Opitz, I., Zoll, F., Doernberg, A., Specht, K., Siebert, R., Piorr, A., Berges, R., Dönitz, E., Warnke, P. (2017) Future|Food|Commons: Alternative Food Networks at the urban-rural interface. agrathaer GmbH/ Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung, Müncheberg.

 

Freisinger, U. B., Specht, K., Sawicka, M., Busse, M., Siebert, R., Werner, A., Thomaier, S., Henckel, D., Galda, A., Dierich, A., Wurbs, S., Grosse-Heitmeyer, J., Schön, S., Walk, H. (2015) There's something growing on the roof. Rooftop greenhouses. Idea, planning, implementation. Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung, Müncheberg.

 

Berges, R., Opitz, I., Piorr, A., Krikser, T., Lange, A., Bruszewska, K., Specht, K., Henneberg, C. (2014) Urbane Landwirtschaft: Innovationsfelder für die nachhaltige Stadt? Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung, Müncheberg.

 

Freisinger, U. B., Specht, K., Sawicka, M., Busse, M., Siebert, R., Werner, A., Thomaier, S., Henckel, D., Galda, A., Dierich, A., Wurbs, S., Große-Heitmeyer, J., Schön, S., Walk, H. (2013) Es wächst etwas auf dem Dach. Dachgewächshäuser: Idee, Planung, Umsetzung. Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung, Müncheberg.

 

Buchkapitel

 

Specht, K., Reynolds, K., Sanyé- Mengual, E. (2017) Community and social justice aspects of rooftop agriculture. In: Orsini, F., Dubbeling, M., and Gianquinto, G. (Hrsg.) (2017) Handbook of Rooftop Agriculture. Springer. pp. 277-290.

 

Specht, K., Siebert, R. (2017) Städtische Landwirtschaft in, an und auf Gebäuden: Möglichkeiten für die Stadtentwicklung, Handlungsfelder und Akteure. In: Kost, S., Kölking, C. (Hrsg.) (2017) Transitorische StadtLandschaften – Welche Landwirtschaft braucht die Stadt? Experimentier- und Produktionsräume für die Stadt von morgen. Springer VS Verlag. pp. 95-113.

 

Specht, K., Freisinger, U. B., Siebert, R. (2014) Ackern ohne Boden: Frisches Gemüse vom Dach oder Kräuter von der Fassade sind beliebt. In: Trendbuch: Innovative Agrarwirtschaft 2014. Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, pp. 46-48.

 

Kächele, H., Kutter, T., Specht, K., Nautiyal, S., Amjath Babu, T. S., Müller, K., Raju, K. V. (2013) Rural India as factor to cope with climate change. In: Nautiyal, S., Rao, K. S., Kächele, H., Raju, K. V., Schaldach, R. (Hrsg.), Knowledge systems of societies for adaptation and mitigation of impacts of climate change. Springer, Berlin, pp. 693-716.

 

Kächele, H., Ramakrishnan, P. S., Kutter, T., Specht, K. (2009) Research on sustainable land use in Germany and India: future tasks. In: Science and Technology - Drivers for a Common Future; Bonn. pp. 1-10.

 

Weitere Artikel

 

Dierich, A., Specht, K., Thomaier, S. (2017) Der Umweltnutzen von ZFarming. Potenzial produktiv genutzter Dächer und Fassaden für Gebäudeklima, Stadtklima und Klimaschutz. In: Transforming Cities. Urbane Systeme im Wandel. Das technisch- wissenschaftliche Fachmagazin 01/2017

 

Specht, K. (2016) ZFarm. Landwirtschaft ohne Land. In: GENOMXPRESS SCHOLÆ 5 „Moderne Landwirtschaft", pp. 26-27. Plant 2030/ BMBF (Hrsg.)

 

Sanyé- Mengual, E., Specht, K., (2016) What can we expect from urban rooftop agriculture in terms of sustainability? In: The Nature of Cities, Global Online Roundtable “Urban agriculture has many benefits. Is one of them a contribution to urban sustainability?” David Maddox (Hrsg.)

 

Specht, K., Siebert, R. (2015) Städtische Landwirtschaft der Zukunft - ohne Flächenverbrauch auf den Dächern der Stadt? In: Rundbrief: Forum Umwelt & Entwicklung, 1, pp. 15-16.

 

Specht, K., Siebert, R. (2014) Introducing rooftop greenhouses to the city of Berlin. In: Urban Agriculture Magazine, 28, pp. 55-57. RUAF Foundation (Hrsg.)

 

Freisinger, U. B., Specht, K., Siebert, R. (2013) Lebensmittel auf der Stadt: Anbau von Nahrungsmitteln in und auf Gebäuden. In: Forschungsreport Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz, 1, pp. 4-7. BMEL (Hrsg.)

 

Kächele, H., Amjath Babu, T. S., Kutter, T., Specht, K., Nautiyal, S., Müller, K., Raju, K. V. (2012) Confronting the climate change challenge: discussing the role of rural India under cumulative emission budget approach. In: Südasien-Chronik = South Asia Chronicle 2, pp. 41-57.